Kesäloma meni mökkeillessä ja ulkona syödessä, joten siitä ei paljon kirjoittamista kertynyt. Marjasato löysi onneksi tiensä pakastimeen, ja nyt on mansikoita ja mustikoita pakastettu talven varalle. Vielä kun vadelmia löytyisi poimittavaksi niin talvi alkaa olla turvattu.
Osallistuin ennen kesälomaa mielenkiintoiselle ravintoterapeutin luennolle, josta poimin itselleni muistettavaksi hyviin rasvoihin keskittymisen ja sen, että kananmunat eivät olekaan pannassa kolesterolinsa vuoksi (mielenkiintoista oli, että munat pitäisi kuitenkin yhdistää tyydyttymättömiin rasvoihin, sillä tyydyttyneen rasvan kera kolesterolivaikutus suurenee). Paistan siis munat tulevaisuudessakin oljyllä enkä voissa. Olen pyrkinyt varsinkin kesäloman herkuttelun jälkeen palaamaan perusasioihin, salaattien ja puhtaiden raaka-aineiden ääreen ja hoitamaan napostelun pähkinöitä ja marjoja napsien.
Tässä tämän aamuisen aamiassmoothien ohje:
Aamiaissmoothie (n. 0,5 litraa)
1-2 dl jääpaloja
1 dl jäisiä mansikoita
1 dl luonnonjogurttia
0,5 dl omenasosetta (100% omenaa)
1 appelsiinin mehu ja hedelmälihat
(1 rkl gojimarjoja)
2 rkl pähkinöitä
Sekoita hyvin blenderissä ja kaada lasiin. Pinnalle voit lisätä 2 rkl pähkinöitä (ei maapähkinöitä) tuomaan hyviä rasvoja.
Seuraavaksi aion uskaltautua kokeilemaan vihersmoothieta, siitä siis lisää myöhemmin.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti